Vakuový lyofilizátor v pilotním měřítku pro použití v potravinářských závodech

Vlastnosti

1. Inteligentní řídicí systém:Pokročilý programovatelný logický řadič PLC s vysokým rozlišením dotykové obrazovky, kompletním programováním a monitorováním procesu, vykreslováním teplotní/tlakové křivky v reálném čase a automatickým generováním provozních zpráv.
2. Výkonná správa dat:Souborový systém FAT32 pro ukládání dat s velkou kapacitou, ukládání historických dat po dobu více než 90 dnů, rozhraní USB pro export jedním tlačítkem.
3. Režim provozu s více programy:Ruční/automatický provoz, 40 přednastavených procesních programů (každý s 40 nastaveními teploty) pro lepší přizpůsobivost.
4. Vysoce výkonné chlazení:Nízkošumový kompresor mezinárodní značky a suchý filtrační systém, vysoká účinnost a stabilita chlazení, prodloužená životnost zařízení.
5. Vysoce přesná regulace teploty:Silikonový olej jako tepelně vodivé médium pro rychlou a rovnoměrnou výměnu tepla/chladu, přesnost ±1 °C pro konzistentní sušení.
6. Průhledné pozorovací okénko:Dveře z vysoce průhledného organického skla pro sledování vzorků v reálném čase během lyofilizace.
7. Flexibilní struktura dutiny:Standardní dutiny a dutiny s tlakovou zátkou pro obecné lyofilizační a těsnicí balicí procesy.

Výhody zařízení

1. Lyofilizace in situ:Není nutný ruční přenos, snižuje kontaminaci, zvyšuje čistotu, splňuje normy GMP a FDA.
2. Modulární konstrukce, snadná údržba:Nezávislé moduly pro snadnou opravu/výměnu, dutina z nerezové oceli pro odolnost proti korozi a snadné čištění.
3. Vysoká flexibilita a kompatibilita:Vhodné pro prášek, kapalinu, roztok, extrakt nebo lahvičky v experimentech s lyofilizací.
4. Podpora rozšířených funkcí:Volitelný test eutektického bodu a připojení k lahvičkám pro lyofilizaci pro rozšířené formáty vzorků a kapacitu.

Princip fungování

Základním principem je vakuové sublimační sušení, při kterém se voda sublimuje z pevného ledu na páru v nízkoteplotním vakuu, aniž by prošla kapalnou fází. To umožňuje efektivní sušení bez kontaminace.

1. Předběžné zmrazení:Materiál se ochladí pod bod mrazu na polici, vlhkost zamrzne.
2. Primární sušení (sublimace):Ve vakuu se police zahřívá, led sublimuje na páru a je zachycen chladicí pastí.
3. Sekundární sušení (desorpce):Zbytková vlhkost je odstraněna, čímž se snižuje obsah vlhkosti.
4. Volitelné utěsnění tlakovou zátkou:Tlakové uzavírací zařízení uzavře lahvičky ve vakuu, čímž zabrání sekundární kontaminaci.

Typy komor

1. Standardní typ:Bez automatické funkce tlakového uzávěru.
2. Typ s tlakovým uzávěrem:S automatickým uzávěrem, police po lyofilizaci stlačí uzávěry lahviček, aby je utěsnila.

Typické oblasti použití

1. Biomedicínský průmysl:Pilotní výzkum a příprava lyofilizovaných vakcín, antibiotik, enzymů a proteinových léčiv.
2. Tradiční čínská medicína a extrakty:Konzervace prášků, extraktů, perorálních roztoků pro zajištění stability a trvanlivosti.
3. Potravinářský průmysl:Malosériové lyofilizování ovocných/zeleninových prášků, instantních polévek, kávy atd.
4. Kosmetika a péče o pleť:Masky s aktivními složkami, pilotní výroba esenciálních prášků pro zlepšení stability a účinnosti.
5. Vysoké školy a výzkumné instituce:Příprava vzorků, ověřování procesů, mapování parametrů a analýza.