Odstředivka na oddělování smetany z mléka
Odstředivka na mléčnou smetanu je určena k přesné separaci a analýze mléčného tuku a vyznačuje se přesným ovládáním, ohřevem a tichým provozem. Ideální pro kontrolu kvality mléčných výrobků, výzkum a testování životního prostředí.
Vlastnosti
- Rychlost 3000 ot./min, kapacita 8×50 ml pasterizované láhve na mléčný tuk, vhodná pro separaci mléčného tuku a přesnou analýzu.
- Mikropočítačový řídicí systém, přesné nastavení odstředivých parametrů je realizováno prostřednictvím elektronického řízení, které zajišťuje stabilní a efektivní proces separace.
- Bezkartáčový motor s frekvenční konverzí, bez znečištění uhlíkovým prachem, plynulý chod, nízká hlučnost, nízké vibrace, snížení interference se vzorkem.
- Funkce ohřevu a konstantní teploty zajišťuje separaci vzorků a splňuje experimentální požadavky různých mléčných výrobků.
- Vybaveno klávesou RCF, umožňuje sledovat odstředivou sílu v reálném čase a libovolně měnit parametry během provozu, což je výhodné pro jemné ovládání.
Princip fungování
- Odstředivka na mléčnou smetanu přesně nastavuje rychlost otáčení a odstředivý čas pomocí mikropočítačového řídicího systému a zajišťuje stabilní pohon pomocí bezkartáčového motoru s frekvenční konverzí.
- Během odstřeďování se vzorek rychle otáčí specifickou rychlostí a tuk v emulzi je nucen se oddělit a usadit na dně zkumavky.
- Kombinace funkcí ohřevu a termostatu zajišťuje separaci při vhodné teplotě a zabraňuje příliš nízké nebo příliš vysoké teplotě vzorku, která by mohla ovlivnit efekt separace tuku.
- Tlačítko RCF umožňuje sledovat změny odstředivé síly v reálném čase, což zajišťuje kontrolovatelné a přesné údaje během procesu odstřeďování.
Oblasti použití
- Detekce mléčných výrobků: Používá se v technologii separace mléčného tuku, jako je pasterizace, Gebova metoda atd. Je široce používán v průmyslu mléčných výrobků k detekci a analýze obsahu tuku v mléce, sušeném mléce, jogurtu a dalších výrobcích.
- Kontrola kvality potravin: odstředivka na oddělování smetany z mléka může pomoci výrobcům mléčných výrobků detekovat obsah tuku, zajistit kvalitu výrobků v souladu s normami a provádět nutriční analýzy.
- Vědecký výzkumný experiment: v oblasti výzkumu mléčných výrobků a potravinářské vědy se používá ke studiu složení, struktury a funkce mléčného tuku, k podpoře inovace a optimalizace technologie zpracování mléčných výrobků.
- Pokusy na zvířatech: používá se pro emulze zvířat, mléčné výrobky a jiné vzorky separace a analýzy tuku, pro výživu zvířat a veterinární výzkum za účelem poskytnutí datové podpory.
- Testování životního prostředí: při analýze kvality vody a půdy a dalších vzorků životního prostředí lze také použít takové odstředivky k oddělování tuku nebo podobných látek, aby byly splněny požadavky testování životního prostředí.