Přehled skleněného fermentoru s vzduchovým přívodem
Hlavní konstrukce skleněného fermentoru Airlift se skládá z vysoce průhledné nádrže ze silikon-borového skla a armatur z nerezové oceli 316L, která se široce používá ve vědeckých výzkumných ústavech, pilotním vývoji, biofarmaceutikách, fermentaci potravin, environmentálním inženýrství a dalších oblastech.
Skleněný fermentor s vzduchovým zdvihem využívá jako zdroj energie plyn, vytváří dvoufázový tok plynu a kapaliny prostřednictvím spodního provzdušňovacího systému a pod vlivem vodicího válce realizuje vzestupnou cirkulaci, aby bylo dosaženo rovnoměrného promíchání a plného přísunu kyslíku. Skleněný fermentor s vzestupným plynem má jednoduchou konstrukci, snadno se čistí a sterilizuje a je vhodný pro velkokapacitní kultivaci buněk citlivých na smykové síly, jako jsou houby, mikrořasy, rostlinné buňky a živočišné buňky.
Princip fungování
Funkce skleněného fermentoru s vzduchovým zdvihem spočívá v přívodu vzduchu ze spodního provzdušňovacího zařízení, které pohání fermentační kapalinu, aby stoupala podél vodicího válce působením vztlaku plynu, a poté klesala mimo válec a vytvářela tak nepřetržitý cyklus. Toto pneumatické cirkulační proudové pole zlepšuje míchání, zvyšuje rychlost přenosu hmoty a účinně udržuje homogenitu kultivačního prostředí.
Vzhledem k tomu, že v pneumatické vzestupné metodě nejsou žádné rotující části, nevzniká vysokorychlostní smyková síla, což poskytuje dobrou ochranu křehkým buňkám a je vhodné pro suspenzní kultivaci rostlinných nebo živočišných buněk atd. Systém také umožňuje dobré online monitorování a řízení teploty, pH, DO a má rozšiřitelné funkční moduly, jako je automatické doplňování a odstraňování pěny.